Restaurant • Bar • Douceurs • Alimentation bio • Arts

Restauration traditionnelle dans un cadre atypique avec une âme particulière

Chaque jeudi dès 18h30 à 21h
les thés de l’Amour animé par Anna Yva

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lundi - mercredi 8h00 - 18h00
jeudi - samedi 8h00 - 24h00
dimanche 10h30 - 17h00

 

MILLE OR

La nouvelle propriétaire Yolanda Schleiffer, souhaitait rendre à la partie inférieure du bâtiment son aspect originel de 1511. Sa vision, sa grande sensibilité, son désir de respecter les lieux, son choix de travailler avec des matériaux naturels et grâce à une équipe de passionnés elle a pu réouvrir le Mille Or en lui donnant une nouvelle vie !

Les travaux effectués en 2015 et 2016, soutenus par le patrimoine des monuments historiques et les archéologues du canton de Berne ont redonné au rez-chaussée et 1er étage un charme authentique et chaleureux.

Le ‘’Fait Maison’’ est l’objectif principal de l’équipe du Mille Or car elle veut travailler en harmonie avec la nature et offrir à ses clients autre chose que des produits industriels.

Offrir un cadre agréable, une nourriture saine, un service personnalisé et partager une expérience sont les principales préoccupations de l’équipe et de la propriétaire.

  • des plats fait à la minute avec des produits frais
  • des spécialités végétariennes
  • des crêpes et des glaces BIO
  • des pâtisseries ‘’Maison’’ confectionnées par des mains magiques et avec amour
  • des boissons innovantes et saines

Tous les légumes proviennent de maraichers Bio régionaux, les condiments sont également Bio tout comme la majorité des composants des pâtisseries.

Le Mille Or c’est également

  • des conférences, concerts et spectacles

  • un 1er étage ouvert pour des événements privés

  • une petite épicerie BIO

     

    La direction et toute l’équipe remercie du fond du cœur sa fidèle et nouvelle clientèle, elle espère les revoir prochainement au Mille Or à La Neuveville ‘’La perle au bord du lac de Bienne’’.

Les événements au Mille Or ont déjà touchés un très nombreux public. L’équipe souhaite restée à l’avant-garde, elle est ouverte à inviter et promouvoir des personnes/artistes authentiques, innovants et désirants partager leurs expériences, musiques, théâtre, expositions d’œuvres d’art et conférences.

Historiquement c’est l’annexe de la TOUR ROUGE porte d’entrée Nord du village de L
ANEUVEVILLE (canton de Berne, Suisse) et c’est le lieu à voir.

 

Specialités

NOS PRODUITS SONT PRINCIPALEMENT FRAIS ET D’ORIGINE BIOLOGIQUE. NOS VIANDES ET VOLAILLES SONT D’ORIGINE SUISSE.

 

Pour plus d'information sur les allergènes dans nos plats, veuillez-vous adresser à notre personnel. 

Entrées

Salade mêlée de saison   9.00 / 14.00
Salade mêlée de saison  
9.00 / 16.00
avec copeaux de parmesan

Salade MILLE OR  16.00
fromage de chèvre, salade verte composée

 

Plats

Entrecôte de bœuf (200 g)   36.00
frites, beurre de maison purée de céléri à l'huile de truffe
Magret de canard   34.00
sauce fruits rouges, frites maison, purée de célérie à l'huile de truffe
Bondelle du lac de Bienne   32.00
en feuille de brick, sauce gingembre, risotto à la crème de saison
Menu enfant   12.00

Végétarien

Lasagne maison   28.00
Croûtes aux champignons   19.00
pain artisanal, vin blanc, salade de saison
Croûtes au fromage du Jura   19.00
pain artisanal, vin blanc, salade de saison
Nos Risotto maison   24.00
champignions ou pesto
Nos Omelettes    
Nature   22.00
Champignons ou fromage épinards   24.00

Crêpes salées

Fromage, jambon   14.50
Gorgonzola, miel   14.00
Champigonons, épinards   14.50
Fromage, tomates, olives   14.50
Thon, salade verte, crudités saison  14.50
Dattes, épinards, fromage de chèvre 15.50


Crêpes au sucre

Sucre   6.00
Sucre, canelle   6.50
Crème vanille ou chocolat maison   7.50
Purée de pommes maison   7.50
Confitures du moment   7.50
Grand Marnier   9.50
Crêpes MILLE OR   11.00
Caramel au beurre salé maison, boule de glace vanille 

 

Produits

Vins & Champagne

 

Domaine de la ville de Berne

Chasselas Île Saint-Pierre
Chardonnay Île Saint-Pierre 
Pinot gris Île Saint-Pierre
Pinot noir Île Saint-Pierre
Philosophe Île Saint-Pierre

 

 

Bières & Eaux naturelles

Bière Appenzell BIO
Naturperle (pression)

 

Brasserie Blanche Bière BIO
Blanche Bière blanche
Blanche Bière brune

 

GAZOSA - L’original
Limone
Myrtillo
Mandarino
Lampone
Bergametto

Croissants, pain & patisserie maison

croissant au beurre
croissant au chocolat


pain aux figues
pain aux noix

 

tarte au citron
gâteau à la crème
gâteau aux amandes

 

Concerts, Conférences, Expositions & Spectacles

Festival Art Dialog
concert & dégustation

15 juin 2019, 19h

 

PROLONGATION

Daniela Mossenta
Exposition 10 mai - 31 août 2019

Serge Broillet
Festival ArtDialog 
15 juin 2019, 19h

100 ans Rock’n’Roll
The ROCK DADDIES
Heiner Fries (ex Krokus)
Pierre-Alain Kessi (guitariste légendaire)
6 juillet, 21h

 

Arte Animi
piano duo
27 avril 2019, 20h30


Cousin Leonard & Sir Joe
Singer Songwriter
17 février 2019, 18h00

 

Tordu & Co.
Oldies & Boogie sans aucune prétention....
7 décembre 2018, 21h

 

Nadia Gigandet
Caroline Woods
harpe & piano
17 novembre 2018, 20h30

 

Véronique Gobet
"CHOPIN"
27 octobre 2018, 20h30

 

Githe Christensen Quartett
"grooving & touching Jazz"
22 septembre 2018, 20h30

 

Mag n'Men
"Irisch Music"
21 août 2018, 20h30

  

Hofercraft
"not quiet Jazz"
2 juin 2018, 20h30

 

Caryl Baker Quartet
feat. Chico Freeeman
21 april 2018, 20h30

Andreas Schauffert
Gesund durch Wissen
22 juin 2019, 15h00

 

Jean-Pierre Egger
Conférence "réaliser ses rêves"
7 décembre 2018, 18h30

 

Denise Muths
"Marielsa"
30 novembre 2018, 20h30

 

Jean-Claude Biver
Conférence et débat
6 novembre 2018, 18h

 

Dölf Ogi
Conférence & débat
18 juin 2018, 20h30

Anna Yva
Amour Glace et Bon Thé
One woman show
12 avril 2019, 20h30

 

Team

Yolanda

Catherine

Daniel

Ludovic
Chef de cuisine

Véronique

Thibault
Commis de cuisine

Nicolas
Chef de service

Emma
Commis de Service 

Suria
Commis de Service

 

Demande d'offre


 

Presse