Restaurant • Bar • Douceurs • Alimentation bio • Arts

Restauration traditionnelle dans un cadre atypique avec une âme particulière

Mille Or bien-être vous propose
Jeudi massage

les jeudis d'octobre dès 18h30

lundi - mercredi 8h00 - 18h00
jeudi - samedi 8h00 - 24h00
dimanche 10h30 - 18h00

 

MILLE OR

La nouvelle propriétaire Yolanda Schleiffer, souhaitait rendre à la partie inférieure du bâtiment son aspect originel de 1511. Sa vision, sa grande sensibilité, son désir de respecter les lieux, son choix de travailler avec des matériaux naturels et grâce à une équipe de passionnés elle a pu réouvrir le Mille Or en lui donnant une nouvelle vie !

Les travaux effectués en 2015 et 2016, soutenus par le patrimoine des monuments historiques et les archéologues du canton de Berne ont redonné au rez-chaussée et 1er étage un charme authentique et chaleureux.

Le ‘’Fait Maison’’ est l’objectif principal de l’équipe du Mille Or car elle veut travailler en harmonie avec la nature et offrir à ses clients autre chose que des produits industriels.

Offrir un cadre agréable, une nourriture saine, un service personnalisé et partager une expérience sont les principales préoccupations de l’équipe et de la propriétaire.

  • des plats fait à la minute avec des produits frais
  • des spécialités végétariennes
  • des crêpes et des glaces BIO
  • des pâtisseries ‘’Maison’’ confectionnées par des mains magiques et avec amour
  • des boissons innovantes et saines

Tous les légumes proviennent de maraichers Bio régionaux, les condiments sont également Bio tout comme la majorité des composants des pâtisseries.

Le Mille Or c’est également

  • des conférences, concerts et spectacles

  • un 1er étage ouvert pour des événements privés

  • une petite épicerie BIO

     

    La direction et toute l’équipe remercie du fond du cœur sa fidèle et nouvelle clientèle, elle espère les revoir prochainement au Mille Or à La Neuveville ‘’La perle au bord du lac de Bienne’’.

Les événements au Mille Or ont déjà touchés un très nombreux public. L’équipe souhaite restée à l’avant-garde, elle est ouverte à inviter et promouvoir des personnes/artistes authentiques, innovants et désirants partager leurs expériences, musiques, théâtre, expositions d’œuvres d’art et conférences.

Historiquement c’est l’annexe de la TOUR ROUGE porte d’entrée Nord du village de L
ANEUVEVILLE (canton de Berne, Suisse) et c’est le lieu à voir.

 

Spécialités

NOS PRODUITS SONT PRINCIPALEMENT FRAIS ET D’ORIGINE BIOLOGIQUE. NOS VIANDES ET VOLAILLES SONT D’ORIGINE SUISSE
Pour plus d'information sur les allergènes dans nos plats, veuillez-vous adresser à notre personnel

Les salades

Salade mêlée de saison   9.00 / 14.00
Salade mêlée de saison  
9.00 / 16.00
avec copeaux de parmesan

Salade MILLE OR  16.00
fromage de chèvre, salade verte composée

 

Les viandes

Entrecôte de bœuf avec une mousse de sauce Gerle 42.00
Pomme frites et salade
Magret de canard à l'orange et miel 38.00
Tagliatelle et légumes glacés

Le poisson

Filet de truite avec son beurre au citron 28.00
Riz basmati et légumes glacés

 

Végétarien

Gratin de pomme de terre douce et légumes 25.00
Aubergine, courgette, poivron, tomate et fromage

Crêpes salées
Fromage, jambon   14.50
Gorgonzola, miel   14.00
Champigonons, épinards   14.50
Fromage, tomates, olives   14.50
Thon, salade verte, crudités saison  14.50
Fromage de chèvre, dattes   15.50

 

Crêpes au sucre
Sucre   6.00
Sucre, canelle   6.50
Crème vanille ou chocolat maison   7.50
Purée de pommes maison   7.50
Grand Marnier   9.50
Crêpes MILLE OR   11.00
(Caramel au beurre salé, boule de glace vanille)

 

Produits

Croissants, pains & patisseries maison

croissant au beurre
croissant au chocolat


pain aux figues
pain aux noix

 

tarte au citron
gâteau à la crème
gâteau aux amandes

Et autres selon envies, inspiration et saisons

 

 

 

 

Bières & Eaux naturelles

Bière Appenzell BIO    
Naturperle (pression)

 

Brasserie Blanche Pierre (bière artisanale)
Blanche Pierre blanche
Blanche Pierre brune

 

GAZOSA - L’original
Limone
Myrtillo
Mandarino
Lampone
Bergametto

Vins & Champagne

 

Domaine de la ville de Berne

Chasselas Île Saint-Pierre
Chardonnay Île Saint-Pierre 
Pinot gris Île Saint-Pierre
Pinot noir Île Saint-Pierre
Philosophe Île Saint-Pierre

 

 

 

Concerts, Conférences, Spectacles

 

Samedi, 2 novembre 20h30
TACABUTUN
chants populaires du Tessin à la Sicilie

 

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Vendredi 8 novembre, 21h
JURAYA

Swiss Rock Music

 

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12 octobre & 30 novembre

Séminaire QIGONG (DE/FR)
Urs Zimmerli

réservation indispensable

  

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Mardi, 26 novembre, 18h30
Jean-Claude Biver
conférence & Apéro
(nombre de places limité, réservation indispensable au Mille Or)

 

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Vendredi, 24 janvier 2020
Veronica Fusaro

musique R'n'B & Pop

2019

 

 19 septembre, Hernández, Gomez, Ferri
Musique traditionnelle de Cuba 

 

1er août Brunch
Produits regionaux bio

 

20 juillet, EL SWINKA & LA PUSANGA
musique traditionnelle andine & colombienne

 

5 juillet, The ROCK DADDIES
100 ans Rock’n’Roll 

2019

 

22 juin Andreas Schauffert
Conférence "Gesund durch Wissen"

 

20 juin Mel & Stone
musique actuelle  

 

15 juin Festival Art Dialog
concert & dégustation

 

mai - juillet Daniela Mossenta
Exposition

 

11 mai 2019, Cousin Leonard & Sir Joe
Rock & Wine

 

27 avril Arte Animi 
piano duo

 

12 avril Anna Yva
Spectacle "Amour Glace et Bon Thé"

 

5 avril 2019, Gus McGregor
Rock & Wine

 2018

7 décembre Tordu & Co.
Oldies & Boogie sans aucune prétention

 

7 décembre Jean-Pierre Egger 
Conférence "Réaliser ses rêves"

 

30 novembre Denise Muths
Spectacle "Marielsa" 

 

17 novembre N. Gigandet & C. Woods 
harpe & piano

 

6 novembre Jean-Claude Biver 
Conférence et débat

 

27 octobre Véronique Gobet 
"CHOPIN"

 

22 septembre Githe Christensen Quartett 
"grooving & touching Jazz"

 

18 juin Dölf Ogi
Conférence & débat  

 

2 juin Hofercraft
"Not Quiet Jazz" 

 

Team

Propriétaire

Yolanda

Administration

Catherine

Technique

Daniel

Web & Communication

David

Philippe
Chef de service

Nicolas
Chef de Service 

Céline
Service

 

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