Restaurant • Bar • Douceurs • Alimentation bio • Arts

Restauration traditionnelle dans un cadre atypique avec une âme particulière

Mille Or bien-être vous propose
Jeudi massage
les jeudis d'octobre dès 18h30

lundi - mercredi 8h00 - 18h00
jeudi - samedi 8h00 - 24h00
dimanche 10h30 - 18h00

MILLE OR

La nouvelle propriétaire Yolanda Schleiffer, souhaitait rendre à la partie inférieure du bâtiment son aspect originel de 1511. Sa vision, sa grande sensibilité, son désir de respecter les lieux, son choix de travailler avec des matériaux naturels et grâce à une équipe de passionnés elle a pu réouvrir le Mille Or en lui donnant une nouvelle vie !

Les travaux effectués en 2015 et 2016, soutenus par le patrimoine des monuments historiques et les archéologues du canton de Berne ont redonné au rez-chaussée et 1er étage un charme authentique et chaleureux.

Le ‘’Fait Maison’’ est l’objectif principal de l’équipe du Mille Or car elle veut travailler en harmonie avec la nature et offrir à ses clients autre chose que des produits industriels.

Offrir un cadre agréable, une nourriture saine, un service personnalisé et partager une expérience sont les principales préoccupations de l’équipe et de la propriétaire.

des plats fait à la minute avec des produits frais
des spécialités végétariennes
des crêpes et des glaces BIO
des pâtisseries ‘’Maison’’ confectionnées par des mains magiques et avec amour
des boissons innovantes et saines

Tous les légumes proviennent de maraichers Bio régionaux, les condiments sont également Bio tout comme la majorité des composants des pâtisseries.

Le Mille Or c’est également

des conférences, concerts et spectacles
un 1er étage ouvert pour des événements privés
une petite épicerie BIO

La direction et toute l’équipe remercie du fond du cœur sa fidèle et nouvelle clientèle, elle espère les revoir prochainement au Mille Or à La Neuveville ‘’La perle au bord du lac de Bienne’’.

Les événements au Mille Or ont déjà touchés un très nombreux public. L’équipe souhaite restée à l’avant-garde, elle est ouverte à inviter et promouvoir des personnes/artistes authentiques, innovants et désirants partager leurs expériences, musiques, théâtre, expositions d’œuvres d’art et conférences.

Historiquement c’est l’annexe de la TOUR ROUGE porte d’entrée Nord du village de LANEUVEVILLE (canton de Berne, Suisse) et c’est le lieu à voir.

Specialités

NOS PRODUITS SONT PRINCIPALEMENT FRAIS ET D’ORIGINE BIOLOGIQUE. NOS VIANDES ET VOLAILLES SONT D’ORIGINE SUISSE
Pour plus d'information sur les allergènes dans nos plats, veuillez-vous adresser à notre personnel

La nouvelle carte du chef est bientôt disponible !

Entrées

Salade mêlée de saison 9.00 / 14.00
Salade mêlée de saison 9.00 / 16.00
avec copeaux de parmesan

Salade MILLE OR 16.00
fromage de chèvre, salade verte composée

Plats

Entrecôte de bœuf (200 g) 36.00
frites, beurre de maison purée de céléri à l'huile de truffe
Bondelle du lac de Bienne 32.00
en feuille de brick, sauce gingembre, risotto à la crème de saison

Végétarien

Croûtes aux champignons   19.00
pain artisanal, vin blanc, salade de saison
Croûtes au fromage du Jura   19.00
pain artisanal, vin blanc, salade de saison
Nos Risotto maison   24.00
champignions ou pesto

Crêpes salées
Fromage, jambon   14.50
Gorgonzola, miel   14.00
Champigonons, épinards 14.50
Fromage, tomates, olives   14.50
Thon, salade verte, crudités saison 14.50
Fromage de chèvre, dattes 15.50

Crêpes au sucre
Sucre   6.00
Sucre, canelle   6.50
Crème vanille ou chocolat maison   7.50
Purée de pommes maison   7.50
Grand Marnier   9.50
Crêpes MILLE OR   11.00
(Caramel au beurre salé, boule de glace vanille)